來源 :上海賽山 / 作者 : 上海賽山 / 發(fā)表時間 : 2021-04-21 / 瀏覽量 : 555
一天三餐是必不可少的,零食有時也是必不可少的。如今,人們注重良好的飲食和穿著。隨著時代的變化,人們不僅注重食品安全,還注重口感。氣流粉碎機不僅廣泛應(yīng)用于工業(yè)化發(fā)展,而且在食品設(shè)備領(lǐng)域也非常重要。氣流粉碎機的質(zhì)量直接影響產(chǎn)品的效果,因此粉碎技術(shù)值得關(guān)注。
超微粉加工技術(shù)是21世紀(jì)十大食品科科1世紀(jì)十大食品科學(xué)技術(shù)之一。新的食品超微加工技術(shù)是有效提高農(nóng)產(chǎn)品利用率的一項技術(shù)措施,是解決農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民收入增加和農(nóng)副產(chǎn)品深度加工問題的重要技術(shù)保障。
我們國家是發(fā)展中國家,對于食品加工許多缺陷。目前,發(fā)達國家食品加工技術(shù)的發(fā)展日新月異。氣流破碎機采用高科技深加工的食品層出不窮,也增強了企業(yè)在國際市場的競爭力。
中國是一個農(nóng)業(yè)大國,可用于食品加工的植物資源非常豐富。然而,由于加工技術(shù)的限制,許多富含營養(yǎng)的植物莖和水果很難直接食用和被人體消化,導(dǎo)致可食性低。提高可食性生物的利用率是發(fā)展深加工技術(shù)的目的。超微粉碎是有效解決植物細胞破壁、改善食用口感、增加人體消化吸收的關(guān)鍵技術(shù)。
氣流粉碎機粉碎技術(shù)在保健食品方面的意義更為突出。國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)家早就一致認(rèn)為麩皮和米糠是一種高膳食纖維的保健食品。它的纖維含量高達43.9%,蛋白質(zhì)含量高達17.6%,脂肪含量高達8.3%。吃這些食物會有利于人體的新陳代謝,對預(yù)防便秘,降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化有明顯的作用。
在國外,麩皮開發(fā)的纖維保健食品已經(jīng)成為國際市場的熱門商品,深受消費者歡迎。氣流粉碎機的使用是食品行業(yè)不可或缺的。安全美味的食品需要好的設(shè)備。讓我們期待粉碎機的更大進步。